京都・五条河原町で人気のカフェ「＠marcafe0213」がデリのテイクアウト専門店として新規出店。
弊社はその新店舗の設計/施工を担当させて頂きました。

清潔感のある真っ白の空間。その中を彩るのは手間暇かけて店内で作られたデリの数々。
『お客様の一日をちょっと特別に』をコンセプトに掲げるサラダとデリの専門店「MARDELI」は東洞院通り沿い、御射山公園の少し南側にあります。

プロジェクト当初よりオーナー様の中には、この店で購入したデリボックスを持って御射山公園や鴨川へ出向いてもらう
というイメージをお持ちでした。そんなイメージを実現する為、大きな開口を設け通りの人流を引き込めるようなレイアウトにしています。
店内は商品が目立つようになるべくシンプルに白で統一しながらも、画一的にはならない様にタイルや塗装、化粧板など素材に変化を与えています。
そして、「デリを選んで一つずつ丁寧に箱に詰めていく」という行為を体現するアイコンとしてグリッドやラインを強調しました。

素敵なデリカテッセンと、シンプルだけど想いの詰まった空間を是非ご体感ください。